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港台综艺
阿媽教落食平D粤语
肥媽再度夥拍契仔陸浩明(6號),為激發觀眾的美味小宇宙,走遍全港街市搜尋時令食材,即場向街坊做意見調查,找出最受歡迎菜式,傳授最新最簡易的「煮」意。節目以「食平D」精神為核心,教大家用有限預算煮出非凡菜式,讓日日都能輕鬆炮製驚喜靚餸,延續阿媽教落嘅平民美食智慧。
Plot
《阿媽教落食平D》由肥媽與陸浩明(6號)再度聯手主持,延續「食平D」系列一貫貼地風格,主打慳錢又美味的家常菜式。每集肥媽會親自走入全港各區街市,搜羅最新鮮、最時令的食材,並即場向街坊進行意見調查,了解大家最想學、最受歡迎的菜式,再即席示範簡易煮法。節目強調「平、靚、正」,肥媽以多年烹飪經驗,教觀眾如何用有限預算買到抵食食材,再以簡單步驟煮出非凡滋味。無論是家常小菜、海鮮靚湯還是創意Fusion菜,肥媽都能輕鬆駕馭,讓新手都容易上手。陸浩明則負責搞氣氛兼做「試食專員」,與肥媽互動爆笑連場。此外,節目不時加入街坊試食及評分環節,貼近民生,充滿人情味。觀眾既可學到實用煮食技巧,又能感受街市活力與香港地道飲食文化。無論是想慳錢開飯,還是想為家人帶來驚喜,這個節目都能提供源源不絕的「煮」意靈感。